令和なりましたねー
お久しぶりです。
皆さんどんなGWを過ごしていましたか？
GW10日間あって色々と思い出作ってきたのはいいものの、ブログに反映させるにはもう少し時間がかかりそう...😅
多分水曜日木曜日あたりにまとめて更新します
まずはGW遊びまくった分の放置してた課題を消費してきます苦笑
初ラジオ収録してきました
夕食:ネバネバうーめん
今日はラジオ収録してきました。同じアパートの友達から「ラジオ出てみませんか」とお誘いいただいて出演させていただきました。
話題は夢活（将来の夢を話すコーナー）と、大学あるある、サークル、アルバイト、趣味、日常生活など
栄養教諭目指していますっていうアピールはしてきました。ついでにブログについても話がふられたので軽い説明とPRもw
管理栄養士育成の学科ということもあり、料理は皆さんするんですかー？とか、どういう実験をするんですかー？などなど沢山質問いただきました。実際の放送されるラジオはCDに焼いてもらえることになったので後日知り合いや家族にはシェアします。
案外緊張はしないもので、テレビのように顔が映ってはいないので楽におしゃべりしたなーという感覚でした。話題が用意されてるっていうのはおおきいです。ネタバレはNGはなのでこれ以上はストップしますが
ラジオでブロク名も実際に作った料理のるようなので期待
↑この写真みると1年間色々食べたなーって思い出します
とんかつ屋さんでおしゃべり
夜遅く用事が終わって、夜ご飯どうしようかなーと思ったタイミングで友達がご飯誘ってくれて、とんかつ屋さん行ってきました。いつも奢られてばっかりなので今回は奢っちゃいました😏 最初は豚丼屋さん行こうって話になってたんですけど、友達のアルバイトが似たような丼系のとこだったので嫌だったらしく、とんかつ屋に変更しました。アルバイトあるあるなんでしょうねw かれこれ1時間半くらいいたかな
その友達といると本当に素でいられます。お互いおしゃべりっていうのもあるんですけど、話題が基本的に明るいw 誰かの悪口とか深すぎる趣味の話とかがなく、色んな話題をバランスよく話せてるような感じです。いつも電話かけると最初は事務連絡の10分くらいだけだったはずが、気づいたら1時間とか2時間電話してるっていうことがよくありますw お互いがお互いのお悩み相談相手にもなっているので感謝
さぁーてゴールデンウィークまで色々と予定詰め込みすぎて皿洗いと炊事が滞っております苦笑 今日は早く帰れるから家事がんばろう
地域の民謡踊り、ラジオ収録、テスト勉強、サークル新歓、広報の料理レシピ案、などなど色々と予定入っちゃった苦笑
平成最後の満月＆お花見 2019/4/20
平成最後の満月＆お花見 with My friends
4/20は平成最後の満月の日でした。友達と「お花見したいねー」っていって適当に選んだ日が偶然満月！運がよかった👍 雲もほとんどなくて本当に夜桜日和
去年はまだ友達いなくて1人で軽く花見会場歩いて終わったので、去年の分までエンジョイしました。皆さんの平成最後のお花見はいかがでしたか？
お花見のあとの夜ご飯
インドカレーのお店に入りました。最近やけにカレー食べる機会が多い🙄
ここのお店のタンドリーチキンはかなり美味しいです。炭火焼きなのでカレースパイスに炭火焼き独特の香ばしい風味が味わえます。
その後友達の家に移動
今回は太っ腹な友達がコストコのロールケーキを準備しててくれました😂 私はさっきのカレー＆ナンで胃袋50%くらいまだ余裕あったんですけど、他の2人は重量感のあるロールケーキにダウン😅
ではでは、GW前最後の1週間も張り切っていきましょー！
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現在はこんなかんじ
地域の広報雑誌に載せる料理レシピを検討中
カレーうどん、トマトとほうれん草の旨味サラダ
先々週に友達呼んでカレーパーティしたんですけど、その時に使いきれなかったじゃがいも6個が芽を出してきてました。どう料理して食べようかと思い悩んだ結果、またカレーになりました苦笑
じゃがいもを短時間で手軽に料理しようとするとすぐには思いつかないもので、ポテトサラダやらチーズマヨ焼きやら色々とあるにはありますが手間がかかるっていうのがネックになってました。芽が出てなくて時間にも余裕があるときじゃがいも料理挑戦します。
トマトとほうれん草の旨味サラダは、トマトを8等分して、ほうれん草は茹でてから冷水で流して水気を絞り、みょうがはみじん切りにしました。しそも軽く刻みました。味付けはつゆだし大さじ2、酢大さじ1、顆粒だし小さじ2、白いりごまお好みで加えて、5分ほど漬けました。お手軽で美味しいサラダなのでオススメです。
最近友達2人と地域の広報雑誌の1面に載せる料理レシピを作っています。中々個人の食材や調理法の推しが強いので話がうまくまとまらず苦笑 その分だけ個々がこだわりを持って挑戦してるってことなんでしょうね。さぁーてどんな料理ができるかなー？
とりあえず要点として、揚げ物、減塩、嚥下対策、咀嚼練習、夏野菜、があるので今後もう少しレシピをねる必要がありそう
ちなみに個人的な推しはしそとみょうが
やることリスト消化不良
豚肉とキャベツのあんかけ丼、りんご
今週1週間は毎日朝から夜まで用事だったりやらないといけないことがあって忙しかったし、まだ忙しいのが続きます。授業スタイルもまだ慣れないのが悩み😅
料理の回数も今週はかなり少なめ...。
今回は驚いたことをひとつ共有～
今日学校で先生方からブログ見てるよって言われてビックリしました😲 友達や先輩にはブログやってるって言ってあったんですけど、先生方にまで伝わってるとは思ってなくてw
先生方からも料理すごいねっていうお褒めの言葉をいただけて光栄でごさいます
