男性管理栄養士の雑談部屋

 一緒に食べられる幸せを大切に。

2018-04-24から1日間の記事一覧

栄養士育成大学の調理実習~第1回~

~本日の夕食~ 鶏すきやき丼 牛丼の牛がなかったので鶏胸肉で応用。キャベツも気づいたら一週間以上前のものだったので全部使用。 鶏すきやき丼(3食分)→鶏胸肉200g、キャベツ1/4、玉ねぎ1/2、卵3つ、水150ml、醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖小さじ1 キ…