～今日の夕食～ 鶏香味揚げ、ベジタブルカルボナーラ、コンソメスープ ベジタブルカルボナーラにはパスタ不使用で、にんじんキャベツブロッコリー等の野菜のみです。 コンソメスープには、カルボナーラで使った野菜の茹で汁をそのまま使用。 コンソメスープ…

～月曜日の夕食～ 麻婆キャベツ、鶏香味揚げ、トマト、シャンタンスープ 授業でバターを作りました。振って振って振りまくる作業ですw 実際ノトコロ、20分くらいで無塩バターできちゃいました。