試食のウコギの味噌和えご飯 鯉の甘辛煮？とかとかの試食ボリビアの料理、名前はアロス...なんちゃらw 土曜日はボリビア料理食べてきました。トマトソースと醤油、ウインナーなどを煮たものをフライドポテトの上にかける料理。例えるならミネストローネとハ…

～今日の夕食～わかめご飯、ニンニク醤油チキン、サラダ、味噌汁、つけもの わかめご飯→ご飯1合、わかめ大さじで山盛り2くらい、塩小さじ1 わかめを入れてご飯を炊く（炊飯器）。炊き上がったらすぐに塩を加えて軽く混ぜ合わせて完成。 ニンニク醤油チキン→…

～今日の昼食～親子丼、ミネストローネ 親子丼（2食分）→玉ねぎ120g,鶏胸肉200g,卵3個、しそ5枚、醤油90ml、みりん90ml、砂糖60g、水100ml、紅しょうがお好みで 玉ねぎ薄切り、お肉一口サイズカット、醤油みりん砂糖水は混ぜて鍋に入れる。玉ねぎとお肉も鍋…

～6/6～の夕食～マヨ醤油炒め丼、サラダ、きのこ汁 今日はふんだんに野菜を投入！もやし、にんじん、キャベツ、きのこ、鶏胸肉など沢山！ （お腹減ってて分量とりあえず考えずにその場で調節してました苦笑 雑感が否めませんが、余裕あるときにちゃんと真面…

～今日の朝食～ 炊き込みご飯、味噌汁、サラダ ～今日の昼食～お好み焼き、サラダ、漬物 ～今日の夕食～ イワシの塩レモン焼き、サラダ、お好み焼き（お昼の） 炊き込みご飯→ご飯1合分（150g）、醤油大さじ2、みりん大さじ1、調味だし小さじ1、水180ml、鶏胸…

～今日の夕食～中華料理屋にて 酢豚定食、麻婆豆腐 タイトルにもあるとおり、夕食は先輩方とごはん食べにいきました！学校の誰かと夜ご飯一緒に行ったの初めてだったので嬉しかったですね～。一人暮らしに孤食はつきものですが、やはり誰かと一緒に食べる共…

～今日の昼食～ 天ぷら（ししとう、しそ、にんじん、さつまいも） サラダ 油なくなっちゃって残り半分のさつまいもとイワシと鶏胸肉が天ぷらにできなかった...。よし、明日揚げる！今回はとりあえずお皿3皿分揚げて、そのつど揚げたてを醤油、ガーリックソル…

～今日の夕食～中華あんかけ飯（昨日のあまり）、イワシの蒲焼き、かぶの即席漬け 昨日と被ってるものはパスで！ イワシの蒲焼き→イワシの開き×3、醤油大さじ2、みりん大さじ2、料理酒大さじ2、砂糖大さじ2、片栗粉大さじ2～3（要調整） 開いたイワシの両面…