〜今日の夕食〜 ハヤシライス ハヤシライス(8皿)→ パーマン6個、人参中1本、玉ねぎ中2個、鶏むね肉粗挽250g 食材切って炒めて煮込んで、ルー入れて完成！(疲れてるので簡略化) 仙台楽しんできました！28日は高校の友達とご飯&レディプレイヤー1鑑賞、29は友…

いつも見てくださっている皆さんありがとうございます。 ブログは30日までお休みして故郷を満喫してきます。 よいGWを！では！

〜本日の夕食〜 八宝菜麺、白菜の味噌汁 今日は白菜1／4カットを消費すべく考えた結果、1/2を八宝菜、もう1/2を味噌汁に使いました。土曜日から3日間里帰りするので、土曜日の朝食までで日持ちするもの以外食べきらないといけないんですよねw とりあえずはな…

〜今日の夕食〜サラダ、味噌汁、ごはん 恐らく700gほどのこのサラダ、下には1／4カットのレタスも隠れております。1日の目標摂取量の二倍はある計算にw 盛るだけ盛って、一食で食べるのは体調的にもご飯作る労力的にもよろしくないと気づき我に返りました…。…

～本日の夕食～ 鶏すきやき丼 牛丼の牛がなかったので鶏胸肉で応用。キャベツも気づいたら一週間以上前のものだったので全部使用。 鶏すきやき丼(3食分)→鶏胸肉200ｇ、キャベツ1/4、玉ねぎ1/2、卵3つ、水150ml、醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖小さじ1 キ…

今日は2・3年生の先輩方がBBQパーティー催してくれました！特に野菜炒めが美味しかったです 他にも焼き鳥や玉ねぎナス、カレーうどんに芋煮、焼きマシュマロなどなどたんまり！ごちそうさまでした！ というわけで今日の食レポはパスでw 今日はクラスメートと…

～本日の夕食～ 具沢山鍋(正確には古い食材ぶっ込み鍋) 具沢山鍋(5人分？)→ニンジン1本、キャベツ1/8カット、もやし100ｇ、ブリ切り身1、鶏胸肉150ｇ、こんにゃく100ｇ、木綿豆腐1/2丁、卵3つ、醤油みりん砂糖七味唐辛子(今回分量適当) 切る。調味料加えて煮…

～本日の昼食～ ペンネのカルボナーラ ペンネのカルボナーラ(2人分)→ニンジン中1本、キャベツ70ｇ(100ｇでも程よい)、玉ねぎ1個、鶏胸肉150ｇ、ペンネ100ｇ水1塩小さじ1、レトルトカルボナーラ200ｇ ニンジンとキャベツ、鶏胸肉ひと口サイズにカット、玉ねぎ…

～本日の夕食～ 照り焼きチキン ごめんなさーい！ 空腹のあまり、写真取り損ねて食べちゃいました 明日はちゃんと載せます。 照り焼きチキン→手羽先4つ、砂糖小さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、(買ってないけど調理酒大さじ1) 軽く肉の表面を焼く。調味…

～本日の夕食～ からマヨ丼、トマトスープ(先日の余り) からマヨ丼→鶏胸肉200ｇ、唐揚げ粉40ｇ、水40ml、キャベツ100ｇ(キムチはお好みで)、マヨネーズ少々、ご飯1合 鶏胸肉ひと口にカット。唐揚げ粉と水を混ぜる。カットした肉を溶けた唐揚げ粉に馴染ませる…

～本日の夕食～ キャベツとブリの醤油炒め、トマトスープ、ご飯 (もう日付変わっちゃったけど)今日は時間ないので10分で。 醤油炒め→ブリ1切れ、キャベツ100ｇ、醤油大さじ2、みりん大さじ1、だし少々、塩コショウ少々(、砂糖大さじ1入れたら美味しいかも？…

～今日の夕食～ 焼きそば、味噌汁 焼きそば(2人分)→麺2玉、もやし100ｇ、ニンジン1/2本、キャベツ100ｇ、玉ねぎ小1個、鶏胸肉75ｇ ニンジン薄切り、キャベツひと口サイズ、玉ねぎ薄切りにして、順番に火を通していく 。肉ともやしも入れて火を通したら麺2玉…

～本日の夕食～ 鶏肉とたけのこのすき焼き炒め、鮭とたけのこの炊き込みご飯(前回と同じ)、コンソメスープ すき焼き炒めにはエバラすき焼き肉豆腐を使いました。本来の肉豆腐に必要な材料は豆腐一丁ですが、たけのことほうれん草を消費したかったので無視し…

～本日の夕食～ 鮭とたけのこの炊き込みご飯、味噌汁 炊き込みご飯→ご飯2合、鮭1切れ、ニンジン1/2本、たけのこ50～100グラム、万能ねぎ30ｇ、醤油大さじ2、みりん大さじ1、だし少々、塩コショ少々、(山椒入れると美味しい、他の薬味も) ニンジン薄切り、た…

ブログを家族も見てくれているらしいのですが、電話で「食費いくらかかってんだよぉ！？(怒)」というコメントを頂きました。1回目の投稿にもあったとおり、コメント来たからにはきちんと励みにさせていただきます(なんのだよw)。 ちなみに実家の方で食べてる…

～本日の昼食～ 塩ダレチキン丼(ただ切って焼いただけなので略)～本日の夕食～ 鮭とほうれん草のマヨネーズ醤油ソテー、トマトシチュー(先日の余り) 鮭1切れ、ほうれん草50ｇ(お好みで)、マヨネーズ大さじ1、醤油中さじ1、コンソメ少々、塩コショウ少々 ほう…

(昨日の内容の続き) 足立佳奈だよね...だよな！絶対そうだ! と確信に満ちた状態で迎えた朝。このモヤモヤを解消すべく学校に行き教室に入るとその人はいつもの席に座っていた。そして、「ねーねー、昨日言ってた弾き語りの人って足立佳奈？」 やっと聞けたー…

～今日の夕食～ トマトクリームシチューハンバーグ(名前長いw)、ほうれん草のおひたし 本当はミネストローネが食べたかった...。けど調味料不足中なので、それっぽいものを作ろうと思い立ったところ、トマトジュースとシチュールーを発見！それっぽい味でき…

～今日の夕食～ 野菜沢山チャーハン(半チャーハンverと卵乗っけたver) ご飯1合、ニンジン1本、玉ねぎ小1個、万能ねぎ30ｇ、鶏むね150ｇ(ハンバーグ2個を角切りもok)、塩コショウ、醤油大さじ4(お好みで) ご飯とネギ以外の食材を炒め、火が通ったらご飯とネギ…

～今日の夕食～ 麻婆野菜丼、カレー(昨日の余り) 麻婆野菜には麻婆キャベツ(3～4人前)のパックを使いました。キャベツの残っている量の関係上、ニンジンとたまねぎと万能ねぎを追加。 麻婆野菜→キャベツ1/4、ニンジン1本、たまねぎ小1、万能ねぎ30ｇ(お好み…

～今日の昼食～ 鶏肉ともやしの味噌炒め、あんかけ風味噌汁、おにぎり ～今日の夕食～カレーライス(カレー2皿分ごはん1合)、レタスと卵のサラダとりあえず今のところはモチベーションキープして毎日お弁当作ってますもやし炒めは市販されてるパックを買って…

～今日の夕食～ サバと野菜のかに玉あんかけ、ニンジンともやしの味噌汁、(知人からいただいた)チャーハン サバ1切れ、ニンジン1/2本、キャベツ1/8、玉ねぎ小1個、かに玉の素2食分、卵1個 ニンジン一口サイズ、キャベツはザク切り、たまねぎも食べやすい大き…

去年10月まで調理師を目指していたこともあり(今は栄養教諭に方向転換しましたけど)、料理は結構こだわるタイプなんですよね！そして1番好きな調理器具はなんと言っても中華鍋！焦げない！炒めやすい！煮れる！焦げない！最強！ というわけで、大学生生活ス…

～今日の昼食～ 塩焼きそば、塩焼きそばパン 今日は朝ごはんとお昼ご飯一緒にw 塩焼きそば3人分を1人で食べちゃいますwパンも賞味期限近かったので一緒に。(カロリー高めなのであまりよろしくないです苦笑) 塩焼きそば3人分→麺3玉、ニンジン1本、たまねぎ2個…

～今日の夜ご飯～ 親子丼、サラダ 親子丼(2人前)は砂糖大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ3、料理酒大さじ2、だし200cc、ニンジン中1/2、たまねぎ小1、鶏むね肉120ｇ、卵2個。 ニンジンと鶏むね肉は一口サイズにカット、たまねぎは繊維にそって薄切りに。 …

～今日の夜ご飯～ すき焼き風煮物、鮭ご飯、もやしと鶏肉の味噌炒め、きゅうり、牛乳 調味料がまだ不足しているので醤油みりん砂糖のみですき焼き風にしました。 ニンジン中1本、たまねぎ1個、キャベツ1/4個、鶏モモ肉150ｇ 醤油みりん砂糖は全て同じ量の比…