男性管理栄養士の雑談部屋

 一緒に食べられる幸せを大切に。

明日から学園祭!

今日の夕食 カレー
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今日は英会話の授業がありました。初回ということもあり会話レベルが英検3級くらいだったのですごい話しやすかったです。先輩が「しゃべってれば単位もらえるよ」って言っていたので本当に授業中発言しまくりで、楽しくやれましたw

さぁーて明日から学園祭!今日まで沢山準備してきましたー!だから台風なんかには負けず楽しんできます😁 

 

自炊生活初のレバー登場

~今日の夕食~ にんじん大量カレー、キャベツレバー炒め、キウイ
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自炊生活初のレバー登場! だけどやっぱり好きになれないですね😅   しかも安売りしてたからって300gのパック買ってしまったけれど、レバーの食べ過ぎは良くないことに後から気づいてしまいました苦笑   なので半分は冷凍庫行きになりましたw   

スイートポテトもなかなかなくなりませんが飽きてきました😑

鯛料理三昧の特別授業

~かるめの夕食~ スイートポテト、昆布と野菜のからしあえ、キウイヨーグルト
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今日特別授業で鯛料理教室がありました!大きめの鯛を5人で3匹調理しました。献立は鯛の刺身、あら汁、鯛の茶碗蒸し、鯛の醤油焼き(正しくは醤油ではなく、別の名前があります)。  鯛が大きいのなんのw 2000円くらいするんじゃないですかね、大根と同じくらいの長さだったかな?  

三枚おろしうまくやれる予定だったんですけど、身が大きすぎてスムーズに三枚になってくれないんですよね苦笑   身が部分的にボロボロなっちゃいました😅 あと2、3回くらいやれば綺麗に捌ける気がしますw

あら汁ということで内蔵とウロコ以外のほとんどを鍋に投入しましたが、食べにくいのなんの。というよりそもそも食べれる部位はないですねw

和食の料理人さんから直で指導してもらえて良い経験になりました。

 

久しぶりに!昆布・キウイ

~今日の夕食~ みりん漬け焼き、昆布と野菜のカラシ和え、味噌汁、キウイ
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今日は学長先生の管理栄養士導入論という講義があったんですけど、その中で日々の食事についてのチェックリストがあって「はい」「いいえ」のどちらかに○つけるということをやりました。その中で、「果物を取り入れている」という項目があって、果物は激安か貰い物でしか食べないので「いいえ」の方でした😅   ということで果物を取り入れようと値引きされてたキウイを買ってきました!

他にも「バランスよく食材を取り入れている」という項目があり、「はい」には○つけましたが、海藻類や先程の果物、豚肉牛肉などなど食べる頻度が少ないものがかなり思いついたので、とりあえず今日の夕食に昆布入れてみました。

食材も栄養もバランスよくって難しい...

夏休みボケをなおさないと...

~昨日の夕食~ 鮭のバジル焼き、コンソメスープ、トマトソース煮
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~今日の夕食~ 鶏胸肉のレモンガーリック焼き、味噌汁、スイートポテト
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とうとう夏休みが終わり、学校が始まってしまいました...。仙台とか横浜の友達なんかは大学午前中なしだったりしたさそうですが、ここはなんともなく普段通り。

大学行ってみると先輩から「東京行ったんだってね」と聞かれました。ブログだのLINEだので報告してたのもありますけど情報拡散の範囲は広いですねー。

今日は9時から18時までフルで講義入ってたんですけど、恐ろしいことに居眠り多発😰

1ヶ月以上も休みがあって頭が休みボケしているようですが早くなおさないとまずいですね

さぁーて今週末から文化祭!実行委員としてやること大量!がんばりますよー!

 

 

夏休みが10/1から...。あと2日

~今日の昼食・夕食~ トマトソース煮、さんますき焼き風
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トマトソースといっても焼肉のタレ、ケチャップ、だしつゆ、塩コショウが入ってるのでトマトソースとまとめちゃうのも難しいところですねw

キャベツとにんじん、お肉をトマトソースで煮たあと、卵を上掛けにして最後にバジル散らして完成!

 

バナナ10円は安い

~今日の昼食~ アジフライ定食

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近くのスーパーでバナナ一房10円を発見😲

しかも大量に並んでいて発注ミスしちゃったのか売れ行きが悪かったのか。これ5~6本入ってるので1本2円あたりでかなりお得😙 バナナ一房とうまい棒が同じ値段ですからねw 

おやつに買っていきましたけど味は普通、多少傷んではいましたけど問題なしです

 

 

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今日は文化祭の準備で一日終わっちゃいました。上の写真はボーリングのピンに貼り付けるイラストです。我ながらかなり上手に描けた気がします👍  でも残念なことに、チコちゃんだけ誰も知らないことが判明...。チコちゃんに叱られるっていうNHKの番組なんですけど、金曜日のゴールデンタイム?にやってる番組なのでみんな他の見ちゃってますよねw