男性管理栄養士の雑談部屋

 一緒に食べられる幸せを大切に。

2021-01-01から1年間の記事一覧

久しぶりに料理日記してみる

その日、人類は思い出した。 このブログの本来の目的を。 はい、このブログ 「管理栄養士を目指す大学生の料理日記」という名前なんですけど、最近のブログを振り返ると、そんなに料理日記というほど料理をあげていないことに気づきました。 というわけで一…

友達にご飯作って喜んでもらえて嬉しいっていうお話

本日、急遽お客様2名のご予約を承りました。 17時くらいに電話が来て、「ご飯いこー!」 それに対しこちらあまりお腹減っておらず、かつ、お財布あまり潤っておらず。。。 あちらも食費あまりかけたくはなかったようで、折衷案として「私がご飯作るからおう…

管理栄養士国家試験 9カ月の猶予期間

第35回管理栄養士国家試験、、、落ちました、、、 本命の国家試験じゃないでしょ?とツッコミ入れてくださったそこのあなた、、、正解です。 今回は、今年卒業していった先輩方が受けた第35回管理栄養士国家試験を、卒業してやる気満々で受けてみました。も…

大学生、早起き習慣作る   9割の人がいじめの加害・被害を経験している

みなさんおはようございますこんにちはこんばんわ このブログどんな時間帯に見ていただいているのか分からないですけど、今回のブログはとりあえず朝設定です いきなりですが、皆さん早寝早起き朝ごはんしていますか。 わたしはというと、、、苦笑 大学4年…

不老不死の果物

皆さん、聞いてください!「不老不死の果物」の食べ物があるらしいんですよ! まるでドラ〇ンボールみたいですね(笑) 食べたことありますか?聞いたことありますか? 食べたら食べた本人まで不老不死になっちゃうかも? なーんてバカなことはもちろんあり…

炊飯器の内釜で米を研いでいいのか問題

炊飯器の内釜でお米研いでいいのか問題。 皆さんはどうやってお米研いでいますか? ちなみに私はガッツリ内釜派です。楽したくなっちゃいませんか?(笑) で、なんでこんな話題を選んだのかということで、まずはこちらの記事↓をご覧ください(yahooニュース…

大学生最後のお花見シーズン 

最近色んな方から「ブログ見てるよ~」「ブログ見ました~」というお声をかけていただいていてびっくりしています(主に大学で) しかもブログのこと話してない人から言っていただくものだから、なおさらびっくり 「えぇ!?なんで知ってるの!?」と驚かせ…

韓国旅行part2 さらっと振り返るver

はい、さらっと振り返っていきまーす この記事は韓国旅行part2なので、part1を先にご覧になってからこちらを見てください 記事は↓ so-chann.hatenablog.com ① こちらは韓国版の人生ゲーム的な遊び 木の棒を投げて、その数字の合計?で自分の駒を進めるんだっ…

韓国旅行part1 2019年夏 振り返り

どうも、旅行にめちゃくちゃ行きたい大学生です。 今回は韓国旅行についてお話していきます。 いつ行ったのかって? なんと、ななんと、聞いて驚け見て笑え! 2019年夏! なんでそんな時の話を今さら(現在2021/4/17)あげるのかというと。 「記事の管理」っ…

オンライン就活のつぶやき 心の持ち方編

とある企業のWEBテストを受けてきました。 内容はSPIと適性検査、モチベーション検査の3つ。 SPIに関してはほぼ対策しておらず、敵を知らぬまま城に攻め込んだ感じでした。自分が敵より勝っていれば勝てます、自分が勝っていなくても準備次第では憂いなしパ…

大量調理施設衛生管理マニュアルと学校給食衛生管理基準

何百、何千食という給食を作るうえで欠かせないのが大量調理施設衛生管理マニュアル です。 「給食」と聞くとほとんどの方は学校をイメージされると思いますが、特定多数の人を対象に継続的に提供される食事のことを給食といい、病院や福祉施設、事業所に提…

管理栄養士、相手の土俵にたつ

突然ですが、皆さんはこれから管理栄養士さんに栄養指導されます。(設定) 皆さんが患者さんだったとして、管理栄養士から「健康のためにこんな食事を作ってください」と言われたらいかがでしょう これは難しいなぁ...と思ってしまったそこのあなた 私には…

就活生は戦う武器を揃える ~ネット編~

時代はオンラインなんですよ~ そう、就活もオンラインなんです(大半は) しかーし、私はオンライン就活をするために必須の武器をもっていなかった,,, それは インターネット ↓の画像を見てください。こちら、アパートのWi-Fiのインターネット速度です。 こ…

教員採用試験の気合入れ 4月1日

なんと、ななんと、教員採用試験合格しました! 来春から晴れて栄養教諭です! このブログも名前変えないとですね~ はい、ごめんなさい嘘です。 2021年4月1日 エイプリルフールでした~(笑) でも、嘘といっても 『今は』 です。 結果の出る10月末の…

鮭にも色んな種類がいます。白鮭、紅鮭、銀鮭などなど

問題:鮭の旬はいつでしょう? 産卵シーズンの秋でしょうか 答え:こちら↓ というわけで一概にいつだとは言えないようです。個人的には産卵シーズンの秋に獲れるものとばかり思っていましたが、鮭にも種類が色々あるようなのでちゃんと何の鮭なのか分からな…

栄養バランスカードゲーム開発プロジェクト始動

栄養バランスカードゲーム開発プロジェクト始動 はい、始動しました。 プロジェクトチーム1人、リーダー1人です。頑張ります。 このゲームを作るに至った経緯としては、小学校の食育指導案作りをしていて、子どもたちが楽しく食事の栄養バランスについて考…

コロナと就活と実習と 

実習 どうも、高齢者福祉施設の臨地実習が直前で中止になってしまった学生です。 まぁ、、、仕方ないですよねー コロナの警戒レベル下がったら受け入れますとのことで、ギリギリまで期待していましたが残念ながら。 こればっかりは施設の入居者の方含め、一…

セルフネグレクトがおうちをキレイに保つ方法 家に人を呼ぶ(ごはん作る)

掃除せざるをえなくなったお話(感謝) アパート暮らしを始めてはや3年。 1年生の頃はたまに友達が来てごはん食べていたので家も掃除してきれいにしていたんですけど、2,3年生になってバイトやら授業やらコロナやらで忙しくなり、中々友達をおうちに呼…

先輩方ご卒業おめでとうございます

先輩方が卒業されました。 ご卒業おめでとうございます(↓卒業祝いのサプライズケーキ) 一つ上の先輩だったので一番お世話になりました。今思い返すと先輩方一人ひとりとの沢山の思い出があります。というか、なんなら昨日まで入学したてで一緒にお昼食べて…

フィジー留学2020 振り返り② フィジードルについて・タクシー破格・襲ってくる野良犬

フィジー留学振り返り②です。 振り返りするにも書きたいこと多すぎて一日終わってしまいそうなので、あえて30分くらいで書けるとこまで頑張ります。 フィジードルについて フィジーではフィジードルという通貨が使われています。 感覚的には 1フィジード…

フィジー留学2020 振り返り① 出発・留学を決めたきっかけ

ちょうど去年の今日、3月10日 私は、生涯で一番とも言うべき大きなチャレンジに身を乗り出そうとしていました。 めちゃおしゃんなチケット 人生初、単身海外留学です。行き先はフィジー、オーストラリアから東に位置します。 友達や家族から「なんでフィジー…

友達と芋煮会&献立の写真紹介 タンドリーチキンの「タンドリー」って?

低浮上になったのが2年生の真ん中くらいで、再びブログいじりだしたのが最近なので、実は1年半くらいのネタがたまっております(笑) というわけで、ここ1年半くらいのネタが今後登場していきます。まずはこちら 芋煮食べ比べの会 芋煮というものをご存じ…

傍観者効果とリーダーシップの戦い ~学校生活・就活編~

皆さんは傍観者効果ってご存じですか 傍観者効果 近くに援助を必要とする他者がいる場面で、自分以外の人が存在すると援助行動が起こりにくくなる現象 誰かがやってくれる、どんな結果になっても自分だけの責任じゃない、などのように考えてしまうことから生…

動物性食品の栄養と加工 乳類・卵類編 乳糖不耐症?日本国民1人あたり1日1個の卵を食べている? 

課題提出終わりました。 今日友達としゃべってて、人によってどれくらいの労力かけて課題やってるのかの個人差が大きすぎて若干萎えてました苦笑 パワーポイント何十枚っていう人もいればワードでちょちょいとやって出す人もいて、も私の努力は何...って感じ…

動物性食品の栄養と加工 魚介類編 コラーゲンは食べてもコラーゲンにならない?いくらには3種類?

どうも、前回は肉類についてご紹介いたしました。 今回は魚介類です。勉強していて、予定なら3時間くらいで終わるはずだった内容が深堀してしまったせいで倍以上かかってしまいました苦笑 課題としても先生に提出しないといけないのでペースアップしないと…

本日のオススメの一曲「가호(ガホ)−시작(始まり)」

가호(ガホ)−시작(始まり)@梨泰院クラス youtu.be 梨泰院クラスという韓国ドラマです。見たことはありません(笑) この歌は友達から紹介してもらったんですけど、初めて聞いたとき「うぉ!」と思わず手を挙げてしまうほどテンポの良さと力強さが好きにな…

動物性食品の栄養と加工 肉類編 死後硬直は時を待て 熟成でうま味成分

今回は管理栄養士国家試験の出題範囲にもなっている食品と加工の部分について、皆さんにご紹介したと思います。 なんでこんなことし始めたかというと、、、 ということで、他人に講義するような形で作る課題が出たからです。どうせならほんとに誰かに講義し…

ブログのQRコードができました

すごいですよ、QRコードができちゃいました。 右クリックしたら「QRコードを作成する」って出てきて、クリックしてみると↓コレ so-chann.hatenablog.com というご報告でした(笑)

管理栄養士国家試験 1年の猶予期間

管理栄養士国家試験、、、落ちました、、、 嘘です。 2021/02/28に行われた第35回管理栄養士国家試験。 4年生の先輩方が戦ってきました。 私は3年生なのでまだ国家試験の受験資格を持っていません(笑) で、なんで管理栄養士国家試験に落ちました、だな…

身近なピグマリオン効果とゴーレム効果

皆さんはピグマリオン効果・ゴーレム効果って聞いたことありますか? 教職教養の勉強をしていて発見しましたが、、、ピグマリオンってなんかカッコいい笑 まぁそんなことはさておき、ピグマリオン効果とは何なのか、ゴーレム効果とは何なのかについて、私な…